Zwetschgenbrand auf Trockenobst veredelt – 2025

Hier wurden vollreife Zwetschgen manuell geerntet, unter strenger Kontrolle handsortiert und im Schonverfahren eingemaischt. Durch ein besonders schonendes Brennverfahren wurde ein sehr sanfter und geschmacksintensiver Brand erzeugt, welcher zur Steigerung des Aromas zur Reifung auf schongetrockneten Zwetschgen der gleichen Ernte gelegt wurden, was dem Brand eine besondere Farbe sowie eine hervorragendes Zwetschgenaroma beschert.